الأحد، ٩ أكتوبر ٢٠١١

Biscuit colors - بسكويت ألوان


العجينة
 2
 1/4
 10
 1/2
 1
 كوب
 ملعقة صغيرة
 ملعقة كبيرة
 كوب
 حبة كبيرة
 دقيق
 ملح
 زبدة، لينة
 سكر ناعم الحبيبات
 بيض
تغطية السكر
 3/4 1
 2
 1/4
 كوب
 حبة كبيرة
 ملعقة صغيرة
 سكر ناعم بودرة
 بياض البيض
 فانيليا، سائلة
 -
 --
 تشكيلة الوان طعام

لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد :

الأربعاء، ٢٨ سبتمبر ٢٠١١

Orange cookies - كوكيز البرتقال


2
كوب
سمن نباتي
2
كوب
سكر بني فاتح
1
كوب
سكر
3

بيضات كبيرة
3
كوب
دقيق
1 1/2
ملعقة صغيرة
بيكربونات الصودا
1 1/4
ملعقة صغيرة
بيكنج باودر
3
ملعقة كبيرة
ماء أو عصير برتقال طازج
3
كوب
كويكر اوتس
1
كوب
جوز هند خشن

 لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد :

الأحد، ٢٥ سبتمبر ٢٠١١

Sesame biscuits - بسكويت السمسم



1
كوب
زبدة / لينة
1
كوب
سكر ناعم بودرة
1
ملعقة صغيرة
فانيليا
3
-
بيضة كبيرة
5
كوب
دقيق
3
ملعقة صغيرة
بيكنج باودر
1/2
ملعقة صغيرة
قرفة
1/4
ملعقة صغيرة
كبش قرنفل مطحون
1/4
كوب
حليب

لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد

الخميس، ٢٢ سبتمبر ٢٠١١

Ginger biscuits - بسكويت الزنجبيل


العجينة
 2/4 1
 2
 1/2
 1
 1
 1
 1/2
 1/2
 1/2
 1
 1
 1
 1/2
 كوب
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 كوب
 كوب
 كوب
 حبة كبيرة
 ملعقة صغيرة
 كوب
 دقيق
 بيكربونات الصودا
 ملح
 قرفة
 هيل ناعم
 زنجبيل ناعم
 قرنفل ناعم
 زبدة، لينة
 سمن نباتي
 سكر بني فاتح
 بيض
 فانيليا، سائلة
 عسل اسود
للتزيين
 1/2
 كوب
 سكر خشن

لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد :

الأربعاء، ٢١ سبتمبر ٢٠١١

Brown sugar biscuits - بسكويت السكر البني



 كلما كان السكر البني غامقا إرتفعت قيمته الغذائية , انني شخصيا افضل استعمال السكر البني الفاتح
لإعداد كافة الحلويات ، فالسكر البني الغامق يعطي نكهة قوية مثل الكراميل المحترق ، الذي لا أحبه .
طبعا يترك لك حرية الاختيار وحرية القيام بالتجربة ، جربي هنا السكر البني الغامق لتتعرفي علي الفرق 

المقادير :
1
كوب
زبدة / لينة
3/4
كوب
سكر بني فاتح
1

صفار بيضة
1
ملعقة كبيرة
فانيليا
1 1/4
كوب
دقيق
1/4
ملعقة صغيرة
ملح

سكر لتزيين البسكويت
 
لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد :

Pistachio biscuits - بسكويت الفستق الحلبي



العجينة
 1/2 1
 1/4 2
 1/2
 1
 1
 1
 2
 2
 كوب
 كوب
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 كوب
 كوب
 حبة كبيرة
 ملعقة صغيرة
 فستق حلبي
 دقيق
 ملح
 هيل مطحون
 زبدة، لينة
 سكر
 صفار البيض
 فانيليا، سائلة
التغطية
 2
 حبة
 بياض بيض
للتزين
 150
 1
 جرام
 ملعقة كبيرة
 شوكولاتة بيضاء
 زيت ذرة

لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد :